CARNE DE CENTOLLO Y BUEY DE MAR


En MARISCOS OVIÑANA la excelente calidad de nuestra carne de centollo y buey de mar es el fruto de dos aspectos fundamentales: una cuidadosa y esmerada selección de la materia prima y la forma artesanal que se emplea para extraer la carne, totalmente a mano.

Obtenemos así auténtica carne de centollo y buey de mar con una textura y sabor capaz de hacer protagonista a toda aquella receta de la que forme parte.

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