BRAZO GITANO RELLENO DE CENTOLLO Y BUEY DE MAR | Catálogo | MARISCOS OVIÑANA

BRAZO GITANO RELLENO DE CENTOLLO Y BUEY DE MAR

Especialidad gastronómica compuesta por un esponjoso bizcocho y una crema de centollo y buey de mar acompañada de mayonesa.

Representa una armoniosa combinación de lo dulce y lo salado con el distinguido sabor del centollo y buey de mar.

Ideal como entrante, se puede decorar de muchas formas.